Memang sulit rasanya untuk Bunda di rumah membiasakan anak-anak memakan makanan sehat seperti sayuran. Kesan pahit dan tidak menarik mungkin yang terlintas di pikiran anak-anak saat Kita menyajikan sayuran. Apa lagi kandungan didalam sayuran salah satunya Wortel sangat di butuhkan bagi perkembangan sang Anak. Berikut ini adalah Menu alternatif untuk anak-anak berbahan dasar Wortel.

Wortel Crispy

BAHAN DASAR:

• 2 Buah Wortel yang telah di potong-potong sesuai selera
• Minyak Goreng secukupnya

BAHAN ADONAN KERING:

• 3 Sendok Makan Tepung Terigu
• 1 Sendok Makan Tepung Maizena
• Kaldu Bubuk Jamur Secukupnya

BAHAN ADONAN BASAH:

• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• Kaldu jamur bubuk secukupnya
• Oregano secukupnya
• Sedikit lada bubuk
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

CARA MEMASAK:

• Kukus wortel yang sudah dipotong,
• angkat, sisihkan.
• Campurkan adonan kering, sisihkan.
• Campurkan adonan basah, sisihkan.
• Masukkan wortel ke adonan kering lalu ke
• adonan basah, masukkan lagi ke adonan
• kering sambil ditepuk-tepuk supaya wortel
• tidak menempel.
• Panaskan minyak, goreng hingga kuning
• kecoklatan.
• Siap disajikan