TIPS DAPUR: CORN DOG SPECIAL ALA STARGLAM

Halo Sobat Glamours, tips dapur kali ini akan menyajikan sajian yang tentunya membuat Anda makin disayang oleh keluarga. Sedikit ulasan seputar Corn Dog ini ternyata berasal dari seseorang keturunan Jerman yang berada di Texas lohhh. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya. Selamat mencoba

Ilustrasi : CORN DOG Ala Star Glam

Bahan-bahan:

  • 200gr Tepung Protein Tinggi
  • 1sdm Ragi Instan
  • 1sdm Gula Pasir
  • 1sdm Garam
  • 1 Telur
  • 150ml Air Hangat
  • Tepung roti/panir secukupnya
  • 600ml Minyak Goreng
  • Tusuk Sate

Bahan Isi:

  • Keju Mozzarela
  • Sosis
  • Langkah-langkah:
  • Siapkan wadah untuk membuat bahan basah, tuangkan air hangat, ragi, dan gula pasir, aduk hingga rata
  • Masukan tepung terigu dan garam, aduk kembali. Diamkan selama 30-45 menit dan tutupi dengan kain lap basah
  • Potong sosis dan keju mozzarella sesuai selera, dan tusuk dengan tusuk sate
  • Siapkan adonan yang sudah mengembang, lalu baluri sate ke dalam adonan hingga menutup sosis dan kejunya
  • Siapkan wadah dan tuangkan tepung roti/panir
  • Baluri adonan sate ke dalam tepung roti/panir hingga tertutup seluruhnya, lakukan hingga semua adonan sate selesai
  • Panaskan minyak goring. Masukan corndog satu per satu, goring hingga berwarna kuning kecoklatan sambil di bolak balik. Angkat dan tiriskan

Hias corndog yang sudah digoreng dengan saus dan mayonnaise diatasnya.

Categories: Tips Dapur

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.