Tips Dapur: Resep Es Krim Kurma Untuk Buka Puasa Ala Starglam

Tips Dapur: Resep Es Krim Kurma Untuk Buka Puasa Ala Starglam

Kurma memang identik takjil saat berbuka puasa. Meskipun biasanya kurma di santap secara langsung, namu tidak salah jika kita mencoba kurma yang disajikan dengan versi lebih segar. Anda bisa mencoba es krim kurma untuk varian lain dalam menyantap kurma. Selain kesegaran, khasiat buah kurma juga dapat bermanfaat untuk tubuh anda.

Bahan:

  • 150 gr kurma
  • 500 ml susu cair putih
  • ¾ kaleng susu kental manis
  • 1 sdm ovalet

Cara pembuatan:

  1. Kukus ovalet dalam magicom, setelah teksturnya mencair keluarkan dan biarkan hingga teksturnya padat kembali
  2. Mixer susu kental manis hingga mengembang
  3. Tambahkan daging kurma yang sudah dipisahkan dengan bijinya ke dalam campuran susu kental manis, mixer kembali hingga tercampur rata
  4. Tambahkan susu cair kemudian mixer kembali hingga berbusa, lalu matikan
  5. Siapkan wadah dan tuangkan ke dalamnya. Anda bisa menambahkan toping kurma yang telah di cincang kasar agar lebih terasa, kemudian tutup wadah tersebut
  6. Simpan ke dalam freezer kurang lebih 5 jam. Ice cream kurma sudah siap disajikan.

Categories: Uncategorized

Tagged as: , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.