Tips Dapur: Seblak Anak Kost Ala Starglam

Bagi anda pecinta pedas, seblak mungkin sudah tidak asing lagi. Terlebih makanan khas Bandung ini sudah menjamur diberbagai daerah. Selain rasa pedasnya yang membuat keringat bercucuran dan rasanya yang gurih seblak juga bisa di kombinasikan dengan berbagai topping mulai dari siomay kering hingga sosis. Anda bisa membuatnya dirumah, resep ini praktis dan cocok diterapkan untuk anda anak kost.

Bahan:

  • 1 genggam kerupuk
  • 1 bungkus kecil mie telur
  • 1 butir telur
  • Topping (sesuai selera: bakso,sosis,sawi)

Bumbu:

  • 1 ruas kencur
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 5 buah cabai keriting
  • Garam Secukupnya

Cara Pembuatan:

  1. Haluskan daftar bumbu diatas
  2. Panaskan minyak secukupnya diatas wajan yang telah disiapkan
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, kemudian tambah air
  4. Tunggu hingga air mendidih, kemudian masukkan telur
  5. Selanjutnya masukkan mie, topping dan kerupuk
  6. Setelah matang semuanya, seblak siap dinikmati

Categories: Recipe, Uncategorized

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.