Tips Dapur: Resep Nasi Liwet Rice Cooker

Bagi anda penggemar masakan sunda, pastilah tidak asing dengan olahan nasi yang khas yaitu nasi liwet. Anda bisa menemuinya di rumah makan sunda dan dihidangkan dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan tentunya. Namun bagi anda anak kos dan sedang ingin memakan nasi liwet, anda bisa memasaknya dengan rice cooker.

Bahan:

  • 2 batang sereh
  • 4 cup beras
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah cabai merah besar
  • 1 genggam teri
  • Kaldu bubuk & garam secukupnya

Cara Pembuatan:

  1. Jika anda telah mencuci beras dengan bersih, tempatkan pada rice cooker
  2. Goreng teri hingga kecoklatan, sisihkan
  3. Iris tipis bawang putih dan bawang merah
  4. Iris serong cabai merah
  5. Tumis bawang dan cabai hingga mengharum, tambah sereh yang telah digepek serta daun salam
  6. Masukkan teri goreng, tumis sebentar kemudian masukkan tumisan tadi ke dalam beras yang telah di cuci bersih
  7. Tambahkan air sebanyak takaran ketika memasak nasi biasa
  8. Tambah kaldu bubuk dan garam, koreksi rasa
  9. Tinggal tekan cook pada rice cook
  10. Setelah matang anda bisa mengaduknya agar rasanya lebih merata

Kategori:Recipe, Uncategorized

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.