Tips Dapur: Resep Mac and Cheese Creamy

Resep Macaroni and Cheese yang Praktis dan Enak

Bagi anda pecinta pasta dengan rasa yang creamy tentunya sudah asing dengan makanan mac and cheese. Perpaduan antara makaroni dan keju leleh akan membuat anda ketagihan karena lumer dimulut. Apalagi bahan yang simpel membuat resep ini bisa anda praktekan di rumah untuk camilan keluarga.

Bahan:

  • 3 sdm mentega
  • 500 ml susu UHT full cream
  • 300 gr makaroni
  • 2 sdm bubuk keju
  • 1 sdm maizrna
  • Garam, merica, keju parut dan kaldu jamur (secukupnya)

Cara Pembuatan:

  1. Siapkan wadah, didihkan air yang telah diberi minyak goreng
  2. Masukkan macaroni hingga teksturnya melembek, namun jangan terlalu lembek. Kemudian saring
  3. Untuk bumbunya masukkan susu, mentega dan keju parut dalam Teflon. Nyalakan api kompor hingga tercampur rata
  4. Jika telah meleleh, masukkan macaroni kemudian tambahkan bumbu keju, garam, kaldu jamur dan merica, kemudian koreksi rasa
  5. Masak beberapa saat hingga air menyusut. Lalu masukan maizena yang telah dilarutkan air hingga mengental. Mac and cheese siap disajikan.

Categories: Recipe, Uncategorized

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.