Tips Dapur: Resep Bola Ubi Kopong

Jika anda menyukai jajanan kaki lima dengan cita rasa yang manis, pastilah anda tidak asing dengan jajanan bola ubi. Ya, jajanan dengan cita rasa manis yang tidak membuat enek ditambah dengan kenyalnya tepung aci akan membuat kita tidak bisa berhenti memakannya. Selain itu bahannya yang sangat simpel bisa anda praktikan di rumah.

Bahan:

  • 400 gr ubi oranye
  • 30 gr maizenna
  • 100 gr tepung tapioka
  • 100 gr gula halus
  • 1 sdt baking powder

Cara Pembuatan:

  1. Haluskan ubi yang telah dikukus menggunakan sendok
  2. Campurkan bahan lainnya, uleni hingga adonannya hingga kalis dan bisa dibentuk
  3. Bentuk dengan ukuran bulat-bulat sedang
  4. Panaskan minyak goreng, sambil di goreng anda harus menekannya agar bagian tengah bola ubi kopong
  5. Jika bola ubi sudah mengembang, angkat dan tiriskan
  6. Bola ubi siap disajikan

Kategori:Recipe, Uncategorized

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.