Tips Dapur: Resep Chicken Strips

Jika anda sering mengonsumsi makanan fast food pastilah anda sudah tidak asing lagi dengan menu chicken strips. Olahan ayam tanpa tulang yang dibalut dengan terigu ini memiliki rasa yang lezat karena daging ayamnya yang lembut. Namun karena resepnya yang simpel, anda juga bisa mencobanya di rumah loh sobat glamours!

Bahan:

  • 500 gr ayam fillet dada (iris memanjang)

Bumbu halus:

  • ½ sdt penyedap rasa
  • 1 sdm garam dan merica bubuk
  • 4 siung bawang putih

Bahan Tepung:

  • 5 sdm tepung terigu
  • 6 sdm tepung roti
  • 6 sdm tepung bumbu serbaguna
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Pembuatan:

  1. Setelah ayam dicuci bersih, lumuri dengan bumbu halus. Tutup wadahnya dengan rapat. Diamkan selama 30 menit
  2. Setelah didiamkan, siapkan wadah, campurkan tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna masing-masing 2 sdm. Aduk rata dalam wadah ayam
  3. Tambahkan tepung roti  
  4. Panaskan minyak dengan api kecil
  5. Jika sudah panas, ambil ayam dan gulingkan dalam campuran tepung dan pijit agar menempel
  6. Goreng hingga warnanya kuning emas, angkat dan tiriskan
  7. Chicken strips siap disajikan

Categories: Recipe, Uncategorized

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.