Tips Dapur: Resep Nasi Gila Simpel

Jika anda terbiasa membeli nasi goreng di pinggir jalan tentunya sudah tak asing dengan menu nasi goreng gila. Menu yang biasanya ada di nasi goreng kaki lima ini banyak diminati masyarakat karena rasa dan porsinya yang mengenyangkan dan menggugah selera. Namun bagi anda yang sedang malas keluar, anda juga bisa mempraktekan resep nasi gila di rumah loh sobat glamours! berikut merupakan resepnya.

Bahan:

  • 250 gr ayam cincang
  • 3 buah sosis
  • 2 butir telur ayam
  • 5 buah bakso sapi
  • 50 ml air
  • 1 genggam kubis (Rajang kasar)
  • 1 genggam sawi hijau yang telah di potong

Bumbu Iris:

  • 7 buah cabai rawit iris
  • 1 sdt kecap asin
  • 5 buah bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 ½ sdt kaldu jamur
  • 1 buah tomat (iris)
  • Merica bubuk, garam dan gula (secukupnya)

Cara Pembuatan:

  1. Siapkan bahan dan cuci hingga bersih
  2. Panaskan minyak dengan api sedang
  3. Masukkan telur dan aduk hingga merata, sisihkan
  4. Masukkan bawang putih cincang, cabai, tomat lalu tumis hingga wangi
  5. Kemudian masukkan daging cincang, bakso dan sosis lalu aduk hingga merata
  6. Setelah merata, baru anda tambahkan kol dan sawi, beri sedikit air
  7. Masukkan bumbu perasa lainnya hingga bumbu berwarna pekat, koreksi rasa. Hidangkan dengan nasi hangat, nasi gila siap di hidangkan.

Kategori:Recipe, Uncategorized

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.