Tips Dapur: Resep Pangsit Goreng Udang Renyah

Untuk anda pecinta makanan oriental, tentunya sudah tidak asing lagi dengan olahan pangsit. Side dish yang biasanya dijadikan teman makan hidangan berkuah seperti bakmi dan bakso ini memiliki du acara olahan, digoreng dan juga di rebus. Namun banyak orang yang menggemari kerenyahannya sehingga pangsit goreng banyak digemari. Anda juga bisa membuatnya dirumah untuk stok loh sobat glamours! berikut merupakan resepnya.

Bahan:

  • 250 gr kulit pangsit (yang sudah jadi)
  • 250 gr udang giling
  • 250 gr ayam giling
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 2 siung tepung tapioka
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1 butir telur
  • Kaldu bubuk secukupnya

Cara pembuatan:

  1. Haluskan bawang putih dan lada bubuk
  2. Siapkan wadah, campurkan bumbu halus dengan semua bahan yang tertera diatas kecuali kulit pangsit, aduk rata
  3. Siapkan kulit pangsit, kemudian isilah kulit pangsit dengan adonan yang telah dibuat
  4. Jika sudah diisi, lipat dengan mengatup agar isian tidak berceceran
  5. Setelah selesai, panaskan minyak di wajan dengan api sedang dan goreng pangsit hingga warnanya ke kuningan
  6. Setelah selesai, angkat dan tiriskan. Pangsit goreng udang siap disajikan.

Kategori:Recipe, Uncategorized

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.