Rekomendasi Makanan Khas Tegal

Meski beberapa dari anda mengenal kuliner ‘tahu tegal’ sebagai makanan khas daerah Tegal, namun ternyata masih banyak kuliner yang wajib anda coba loh sobat glamours saat berkunjung ke Tegal. Berikut merupakan rekomendasi kuliner di daerah Tegal.

Kupat Glabed

Kupat Glabed Satai Blengong yang Pedas dan Gurih

Makanan yang berisikan ketupat yang dipotong kemudian ditambahkan tempe goreng pada hidangannya. Tak sampai situ, makanan ini kemudian disiram kuah glebed (kuah kental). Biasanya hidangan ini disajikan dengan sate kerang/sate ayam sebagai pendampingnya.

Kacang Bogares

Optimisme Pelaku Industri Rumahan Kacang Bogares di Tengah Dampak Tol Trans  Jawa

Bagi anda yang mencari oleh-oleh khas tegal, anda bisa mencoba kacang bogares. Rasanya yang renyah dan gurih membuat kacang ini diminati banyak wisatawan yang datang. Anda bisa dengan mudah mencarinya di dekat alun-alun kota Tegal.

Rujak Teplak

This image has an empty alt attribute; its file name is rujak-teplak.jpg

Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke kota Tegal tanpa mencoba rujak teplak. Kuliner yang di dalamnya berisi banyak sayuran ini memiliki sambal khas yang dicampur dengan singkong. Agar semakin lezat disantap, anda bisa menambahkan kerupuk sebagai side dishnya.

Es Longtrong

Resep Es Lontrong Slawi oleh Nay's Kitchen - Cookpad

Jika anda membutuhkan kesegaran di panas terik, anda bisa mencoba es lontrong. Terdiri dari cincau dan kacang hijau, kesegaran satu ini juga menambahkan gula merah dan juga santan. Dahaga anda bisa terlepaskan dengan mengonsumsinya.

Categories: Culinary, Uncategorized

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.