Ini Dia Kuliner Khas Ciamis Yang Wajib Dicoba!

Ciamis merupakan salah satu kota yang berada disebelah barat Kabupaten Tasikmalaya dan Kota Tasikmalaya. Meskipun bukan kota yang besar, namun Ciamis memiliki segudang pesona wisata yang bisa anda kunjungi. Tak terkecuali kuliner khasnya yang akan membuat lidah anda dimanjakan dengan citarasa khasnya. Berikut merupakan deretan kuliner khas Ciamis yang wajib anda coba!

Pindang Gunung

Pindang Gunung Kuliner Khas Kabupaten Pangandaran ~ surVive GIEZAG Extreme  Adventure Service Team

Hidangan ini merupakan olahan ikan dengan kuah yang memiliki citarasa asam dan pedas sehingga menghasilkan sensasi yang segar. Biasanya, hidangan ini menggunakan ikan kakap merang, tongkol atau carwang. Biasanya anda harus merogoh kocek Rp.30.000 per porsinya.

Galendo

Makanan ini terbuat dari santan kelapa yang melalui proses perebusan hingga menghasilkan minyak. Untuk mengurangi minyak di dalamnya, biasanya galendo ini melalui proses pengepresan. Kemudian dilakukan pembetukan. Galendo ini di bandrol dengan kisaran harga Rp.100.000/kg nya.

Saroja

Resep: Saroja/Kembang Goyang Tanpa Ribet

Makanan yang bisa anda bungkus sebagai oleh-oleh khas Ciamis ini memiliki citarasa yang gurih dan renyah. Uniknya, adonan ini dibentuk seperti bunga. Makanan ini terbuat dari tepung terigu, telur dan gula.

Cocorot

The Trumpet Cake | Indonesia Travelmagz

Seperti namanya, penampakan kuliner satu ini juga sangat unik. Kuliner ini terbuat dari tepung beras dan gula merah yang hasil akhirnya seperti dodol. Kemudian dibalut dengan janur (daun kelapa yang masih muda dan dibentuk kerucut seperti terompet.

Categories: Culinary, Uncategorized

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.