Selain Telur Asin, Ini Dia Deretan Kuliner Brebes

Source Foto: Imam Suripto/detikcom

Brebes merupakan kota yang terkenal sebagai penghasil bawang merah dan telur asin. Tak heran karena hampir 50% penduduk Brebes adalah petani beras. Namun, jika anda berkunjung kesana terdapat kuliner dan oleh-oleh lain yang bisa anda nikmati loh sobat glamour! Apa saja ya? berikut merupakan ulasannya.

Rujak Belut

Sensasi Kuliner Rujak Belut di Kabupaten Lamongan - FaktualNews.co

Jika biasanya rujak berbahan sayur dan buah, lain halnya di Brebes menggunakan belut sebagai bahan utamanya. Untuk bumbu kacangnya tak beda jauh dengan bumbu rujak pada umumnya, namun untuk rujak belut ini memiliki tekstur yang lebih halus. Anda hanya perlu merogoh kocek Rp.25.000 saja.

Sate Blengong

This image has an empty alt attribute; its file name is sate-blegong.jpg

Kuliner ini merupakan kuliner yang wajib anda cicipi jika sedang berkunjung ke Brebes. Sate ini berasal dari daging itik atau bebek yang biasanya ditambah ketupat. Anda bisa memilih du acara pengolahan sate ini, bisa yang dibakar seperti biasa atau yang di rebus.

Kerupuk Tulang Bandeng

Cara Membuat Kerupuk Ikan Yang Renyah Dan Gurih

Berbahan dasar dari tulang ikan bandeng yang sebelumnya telah di fillet, makanan khas Brebes ini diberi bahan lainnya seperti tepung-tepungan dan bawang putih. Hal itu tentunya membuat citarasa dari makanan ini sangat gurih dan renyah.

Categories: Culinary, Uncategorized

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.