Tips Dapur: Resep Simpel Telur Balado

Tlur balado merupakan salah satu makanan rumahan yang lezat dan cara pembuatannya pun simpel. Telur rebus ditambah dengan bumbu merah balado yang meresap hingga dalam akan menggugah selera makan anda. Terlebih jika anda mengonsumsinya dengan nasi hangat yang diatasnya ditaburi bawang goreng. Berikut merupakan resep telur balado yang bisa anda tiru dirumah.

Bahan:

  • 1 buah tomat
  • 6 butir telur
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembur daun salam
  • 8 buah bawang merah
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 siung bawang putih

Cara Pembuatan:

  1. Rebus telur hingga matang, lalu kupas dan goreng sebentar
  2. Siapkan panci dan rebus semua bumbu diatas kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkuas
  3. Panaskan minyak di wajan kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas
  4. Tambahkan gula dan garam serta penyedap rasa
  5. Aduk hingga merata dan koreksi rasa

Setelah bumbu matang, masukkan telur yang sudah digoreng kemudian aduk rata kembali. Angkat dan sajikan

Kategori:Recipe, Uncategorized

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.