Deretan Makanan Khas Indonesia yang Ternyata Menu Vegan

Menjadi vegetarian adalah pilihan untuk tidak mengkonsumsi makanan yang berasal dari hewan. Jika Anda berpikir menjadi vegan itu sulit, salah besar. Meski makanan vegan friendly di beberapa restoran terbilang mahal, namun beberapa makanan khas Indonesia ini justru termasuk menu vegan dan murah. Nggak percaya? Simak informasinya berikut ini!

Gado-gado

5 Resep Gado-Gado dari Berbagai Daerah, Mana yang Paling Kamu Suka?

Siapa yang tidak tau gado-gado? Makanan khas ini mudah dijumpai di mana saja. Berisikan kentang, sayuran hijau, wortel, tahu, dan tempe, yang sudah matang direbus dan disiram menggunakan saus kacang. Ini menjadi panganan yang komplit karena sudah terdiri dari karbohidrat, protein dari tahu dan tempe, serta sayuran. 

Urap

Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Nasi Bali

Menu yang satu ini cocok untuk pecinta pedas, terdiri dari campuran sayur hijau, kacang panjang, dan tauge yang sudah dikukus. Lalu urap dibumbui dengan kelapa dan dicampur sambal. Bumbunya juga tidak macam-macam. Sajian simpel dan menyehatkan ini sering ditemui pada menu acara syukuran. 

Lotek

10 Lotek Terkenal di Bandung, Jalan Macan Braga Buah Batu Daerah Legendaris  Rekomendasi Kuliner | JejakPiknik.Com

Sering dibilang sebagai saladnya orang sunda, lotek hampir mirip dengan gado-gado. Yang membedakan adalah lotek menggunakan sayuran yang masih mentah dan dicampur dengan oncom bakar. Karena sayurannya belum diolah, tentu memiliki kandungan gizi yang masih utuh dan baik untuk tubuh. 

Tauge Goreng

Resep Toge Goreng Khas Bogor yang Nikmat dan Super Sederhana, Yuk Coba!

Apakah Anda penggemar tauco? Mungkin sudah tidak asing lagi dengan tauge goreng. Sesuai namanya, tauge goreng terdiri dari tauge sebagai bahan utama, lontong atau mie kuning, lalu disiram dengan saus kental gurih yang terbuat dari tauco. Makanan khas Bogor ini sangat cocok dijadikan sebagai pilihan menu

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.