Tips Dapur: Resep Sambel Bawang

Peluang Usaha Sambal Bawang dan Analisa Usahanya - Agrowindo

Bagi masyarakat Indonesia, kehadiran sambel sangatlah penting untuk pelengkap hidangan. Rasanya yang nikmat ditambah dengan citarasa cabai yang pedas membuat penikmatnya nagih melahap santapannya. Terdapat banyak jenis sambal di Indonesia, mulai dari sambal terasi, sambal matah hingga sambal bawang yang bias akita temukan di sambal kemasan. Untuk itu kali ini mari kita mencoba resep sambal bawang yang bisa anda tiru dirumah.

Bahan:

  • 250 gr bawang merah
  • 250 gr cabai rawit merah
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdm garam

Cara Pembuatan:

  1. Cui bersih bawang merah yang telah dikupas dan cabai yang telah dibuang gagang ujungnya
  2. Goreng bawang dan cabai hingga agak layu (disarankan untuk tidak menggoreng terlalu gosong)
  3. Setelah selesai, tiriskan lalu uleg bahan-bahan hingga merata
  4. Kemudian goreng kembali cabai dan bawang yang telah di uleg tadi, masukkan bumbu-bumbu seperti gula, kaldu bubuk dan garam
  5. Koreki rasa, aduk hingga matang. Sambal bawang siap di cocol!

Kategori:Recipe, Uncategorized

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.