Makanan Indonesia Yang Dipengaruhi Budaya India

Banyaknya percampuran budaya yang terjadi di Indonesia, menyebabkan banyak budaya negara luar yang mempengaruhi budaya Indonesia. Tak terkecuali negara India yang dalam hal makanan memberikan pengaruhi hidangan Indonesia. Dibawah ini ada beberapa makanan yang mungkin sering anda santap dan ternyata makanan tersebut dipengaruhi oleh budaya India.

Martabak Telur

Resep Martabak Telur Isi Sarden, Camilan Enak Setelah Shalat Tarawih  Halaman all - Kompas.com

Siapa yang tidak tahu martabak? Memiliki dua varian yaitu martabak manis dan martabak asin, ternyata martabak telur ini dipengaruhi oleh budaya India loh sobat glamours! Di India makanan ini disebut dengan muttabar. Awalnya makanan ini dibawa oleh masyarakat India ke Arab, kemudian ke Asia Tenggara.

Gulai

Resep Masak Gulai Kambing, Dijamin Daging Empuk dan Gak Bau

Gulai yang berasal dari Sumatera Selatan ini memiliki citarasa khas yang berasal dari rempah asal India. Pada abad ke 11, pedagang yang berasal dari India lah yang mengenalkan rempah-rempah di daerah tersebut.

Kue Putu

Resep Kue Putu, Jajanan yang Mulai Sulit Ditemui | Popmama.com

Kue tradisional yang unik dan diolah dengan cara yang unik juga ternyata merupakan budaya yang dibawa dari India. Di India juga terdapat kue serupa dengan nama puttu namun bedanya di India, makanan ini disajikan dengan kuah kari.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.