Tips Dapur: Resep Es Lemon Bunga Telang, Cantik dan Menyegarkan

Source: Pinterest

Selain warnanya yang cantik, bunga telang juga memiliki banyak manfaat banyak kesehatan. Salah satu manfaatnya adalah dapat mengobati diare hingga memperbaiki sel saraf dan otak. Kini bunga telang sering diolah menjadi minuman sehat yang menyegarkan. Anda juga dapat coba membuatnya di rumah ala-ala home cafe. 

Berikut resep es lemon bunga telang yang wajib Anda coba!

Bahan-bahan: 

  • 200 g gula pasir
  • 50 ml air matang
  • 15 bunga telang
  • 2 sdm air perasan lemon
  • Potongan buah lemon
  • Es batu secukupnya
  • Rosemary (opsional)

Cara membuat:

  • Siapkan panci lalu campurkan gula, air, dan bunga telang. Masak hingga gulanya larut dan airnya mengental hingga berubah warna.
  • Siapkan gelas saji, tuangkan sirup bunga telang tadi sekitar ¼ gelas, beri air dan perasan jeruk lemon.
  • Tambahkan es batu secukupnya dan potongan lemon sebagai hiasan. Tambahkan juga rosemary untuk hiasannya, dan es lemon buah telang siap disajikan!

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.