Tips Dapur: Resep Butter Cookies Anti Ribet

ource: Unsplash/@dilja96 

Butter cookies merupakan kue kering yang dapat dikreasikan dari bentuk, topping, hingga rasa sesuai dengan selera. Membuatnya juga sangat mudah dan anti ribet, Anda pasti bisa membuatnya sendiri di rumah. Kukis jenis ini cocok untuk dijadikan camilan teman ngopi atau ngeteh. Meski terlihat simple, jangan ragukan rasanya yang lezat dan wangi butter.

Simak resepnya berikut ini!

Bahan-bahan:

  • 160 gr butter dengan suhu ruangan
  • 110 gr tepung terigu protein rendah
  • 110 gr tepung maizena
  • 55 gr gula halus
  • Garam sejumput
  • Ekstrak vanilla secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah besar dan masukkan butter dengan suhu ruangan. Lalu aduk hingga teksturnya berubah seperti mayonaise.
  2. Setelah itu masukkan ekstrak vanilla dan gula halus yang telah diayak, aduk hingga rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang telah diayak, aduk kembali sampai merata.
  4. Setelah semuanya tercampur rata, pindahkan adonan ke dalam piping bag
  5. Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan alas kertas, dan cetak kukis satu persatu dengan ukuran yang Anda inginkan. Lalu oven di suhu 150 derajat selama 35-40 menit. Setelah matang, keluarkan kukus dari oven dan diamkan hingga dingin. Butter cookies siap disantap!

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.